Er was eens …
… een oude, zestiende-eeuwse hoeve in Tirolo met een heel rijke geschiedenis. De eerste gekende eigenaar van dit prachtige gebouw was Johann Kofler. Johann en zijn vrouw hadden vier kinderen, waarvan 2 sneuvelden in de eerste Wereldoorlog. In 1930 liet Johann de hoeve “Schneidlhof” na aan zijn zoon Josef. En “Patriarchenhof” aan zijn dochter Anna. Omdat ze kinderloos bleef, ging de hoeve na Anna’s dood naar de kinderen van Maria en Josef Kofler. Het begin van een mooi verhaal.
„We verwelkomen en verwennen u met veel plezier.“
- 1925 | De hoeve wordt gerenoveerd en er wordt een oven en stokerij geïnstalleerd.
- 1969 | Marianne Kofler tovert de hoeve om tot een gastenverblijf en zorgt helemaal alleen en met veel passie en enthousiasme voor de gasten.
- 1972 | Marianne creëert stap voor stap, samen met haar man Albuin Burger, een elegante sfeer met stijlvol meubilair en mooie details. Zo geeft ze het Patriarch-gastenverblijf zijn kenmerkende charme en warme sfeer.
- 2003 | Zoon Florian Burger neemt het dagelijkse management van het hotel over.
- 2013 | Albuin Burger sterft op 81-jarige leeftijd. Hij heeft tot aan zijn dood bijna elke dag met hart en ziel in het hotel gewerkt.
- 2016 | Marianne overlijdt, maar haar geest leeft verder in onze harten en in Florians kookkunsten.
Vandaag verwelkomen en verwennen wij u met veel plezier in Hotel Patriarch. We geven het beste van onszelf voor u en zorgen er met onze passie voor dat u een aangename tijd bij ons doorbrengt. Hebt u vragen of wensen? Laat het ons dat zeker weten. Onze oren (en harten) staan altijd voor u open.
Warme groeten
Katia & Florian Burger, hun kinderen en hun team
op pad met uw gastheer